The post POSNA SARMA SA BUNDEVOM appeared first on Stair.
]]>Sastojci
*1 glavica crnog luka
*1 kašičica mlevene paprike
*150g pirinča
*100g rendane bundeve
*po ukusu: beli luk, kurkuma, biber, tucana ljuta paprika, peršunov list, so…
*10 srednjih listova kupusa
*1 list lovora
*ulje po potrebi za prženje luka
*1 kašika ulja
*1 kašičica mlevene paprike
*1 kašičica brašna
Priprema: Sitno iseckan luk propržite na vrelom ulju dok ne porumeni, pa dodajte alevu papriku, a potom opran pirinač. Nalijte 1 dl vode i kuvajte kratko, dok pirinač ne upije vodu. Dodajte bundevu i sve navedene začine po ukusu, osim lovorovog lista. Uvijte sarmu i kuvajte je na uobičajen način uz dodatak lovorovog lista. Propržite na ulju mlevenu papriku i brašno, pa nalijte sok gde se kuvala sarma i kuvajte još par minuta kada provri. Ovom smesom prelijte sarmu i poslužite. Prijatno!
Izvor: recepti-kuvar.rs
The post POSNA SARMA SA BUNDEVOM appeared first on Stair.
]]>