Možemo slobodno reći da je prašak za pecivo nastao iz ljubavi.
Engleski hemičar i proizvođač hrane Alfred Bird želeo je da ispeče hleb za svoju ženu, ali je ona bila alergična na jaja i kvasac. To je dovelo do toga da Bird osmisli prašak za pecivo, koji je zamenio ove dve namirnice.
Osim što služi kao zamena za kvasac, prašak za pecivo se koristi i za pripremu čajnog peciva, biskvita, kolača i torti.
Izvor: Diply Facts
Add Comment