The post KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM appeared first on Stair.
]]>Sastojci
*200 g pirinča
*1 kašičica soli
*1/2 kašičice bibera
*1 jaje
*1 kašika brašna
*malo tvrdog sira, isečenog na kockice ivice 1 cm
*jaje, brašno i mrvice za pohovanje
*maslinovo ulje
Priprema: Kuvajte pirinač 15 minuta i sklonite ga da odstoji isto toliko vremena, pa ga procedite. Ohlađenom pirinču dodajte so, biber, jaje i brašno pa kašikom dobro izmešajte. Na dlan kašikom stavljajte pirinač, dodajte kockicu sira i oblikujte kuglicu. Kuglice slažite na tanjir posut brašnom, pa ostavite da odstoje pola sata. Nakon toga ih uvaljajte u brašno, umućeno i posoljeno jaje, pa u mrvice. Kratko pržite u dubljem ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju. Ocedite ih na ubrusu i poslužite. Prijatno!
Izvor: najboljeizitalije.rs
The post KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM appeared first on Stair.
]]>The post SLANI ČIZKEJK appeared first on Stair.
]]>Sastojci
*250g slanih krekera
*100g putera
*200g kisele pavlake 20 %mm
*200g krem sira
*250g punomasnog sira
*kesica želatina
*kašičica suvog peršuna
*50 ml hladne vode
Priprema: Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite 10 minuta. U sud sipajte puter, mikserom umutite pa dodajte polovinu kisele pavlake, pa još malo umutite. Sameljite slane krekere u blenderum pa dodajte prethodnoj smesi, zatim dobro promešajte i sipajte u kalup veličine 18 x 28 cm. U drugi sud sipajte sir, krem sir i ostatak kisele pavlake, pa mutite mikserom. Želatin otopite u mikrotalasnoj ili na ringli. U otopljen želatin dodajte kašiku fila i promešajte i sipajte sve zajedno u fil. Ponovo promešajte, pa dodajte peršun. Sipajte preko slane podloge, izravnajte i pospite izmrvljenim krekerima. Ostavite da se ohladi. Isecite po želji i dekorišite ajvarom, čeri paradajzom, peršunom, maslinama…
Izvor: minjina-kuhinjica
The post SLANI ČIZKEJK appeared first on Stair.
]]>