Zova je vrlo delotvorna i lekovita. Ova biljka leči alergije, jača imunitet, čisti organizam od toksina i pomaže pri mršavljenju.
Sirup od zove je tradicionalan napitak naših predaka. Pored toga što se mešavinom sirupa i vode dobija ukusan sok, on je ujedno i lekovit. Cvetovi zove su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice zove sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.
S obzirom da zova cveta u maju i junu, pravo je vreme da to iskoristite i napravite sami osvežavajući napitak.
Sastojci
20-ak cvetova zove
2l vode
1-2 limuna ili limete
0,5 kg meda ili šećera
Priprema: Cvetove zove očistite, stavite u dublju posudu, prelijte hladnom vodom, prekrijte gazom i ostavite da odstoji 24 sata. Nakon toga, procedite i dodajte med ili šećer. Ukoliko dodajete med, zagrejte ga da se otopi, ali ne na previsokoj temperaturi i mešajte. Kada se prohladi iscedite limun ili limetu, a možete ih dodati i iseckane na kolutove i sipajte u flaše dok je sirup još topao i hermetički zatvorite. Prema ukusu sirup razblažite vodom i poslužite.
Izvor: Stil / Vegafarma
Add Comment