Ukoliko postite ili spremate posnu slavu predlažemo posni kolač sa višnjama. Višnje u kombinaciji sa pšeničnim klicama i pekmezom su idealna kombinacija. Pšenične klice možete pronaći u prodavnici zdrave hrane.
Sastojci
*400 ml vode
*12 kašika šećera
*18 kašika brašna
*10 gr praška za pecivo
*100 gr pšeničnih klica
*4 pune kašike bilo kojeg pekmeza
*300 gr višanja ( smrznutih, kompot ili svežih, oceđenih )
Priprema: U većoj psudi pomešajte vodu, brašno, pšenične klice, šećer i prašak za pecivo i sve dobro izmešajte. Dodajte pekmez i dobro ga sjedinite u smesu za kolač. Na kraju dodajte višnje i lagano promešajte. Ostavite masu da odstoji dok se rerna zagreje. Rernu zagrejati na 200 stepeni. U kalup dimenzija 30 x 20 cm stavite papir za pečenje, masu promešajte i istresite u kalup.Poravnajte i stavite da se peče. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite oko 55 minuta. Kolač izvadite iz rerne pa zajedno sa papirom iz kalupa da bi se brže ohladio. Ohladjen kolač isecite, dodajte šećer u prahu i poslužite. Prijatno.
Izvor: brzikolaci.com
Add Comment