Senf je super dodatak ukusnim receptima.
Predstavljamo vam recept za domaći senf.
Sastojci
*1 šoljica semena bele slačice
*1 šoljica jabukovog sirćeta
*1 šoljica svetlog piva
*so, biber i ljuta paprika po ukusu
Priprema: Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom. Teglu zatvorite i ostavite poklopljenu 1 dan da seme nabubri i omekša. Omekšalo seme sameljite u blenderu onoliko sitno koliko želite. Samleveno seme začinite solju, biberom i ljutom paprikom. Možete mu dodati neko začinsko bilje ili bilo koji drugi začin po vašem ukusu. Ovako pripremljeni senf ostavite da se fermentiše nekoliko dana u frižideru.
Izvor: tesla.info
Add Comment