LEŠNIK GNEZDA su sitni posni kolači fenomenalnog izgleda i ukusa. Kombinacija mlevenog keksa, mlevenih pečenih lešnika i čokolade neće vas ostaviti ravnodušnim.
Sastojci
*200ml vode
*200g šećera
*150g maslaca ili margarina
*180g mlevenog lešnika
*220g mlevenog keksa
*100g čokolade
Za fil:
*1,5dl biljne slatke pavlake
*200g čokolade
Za valjanje kuglica:
*250g seckanog lešnika
Priprema: U manjoj šerpici ušpinujte vodu i šecer nekih 5 minuta. Dodajte puter, mleveni keks, mlevene lešnike i čokoladu. Promešajte i ostavite malo da se stegne i ohladi. Vlažnim rukama oblikujte kuglice i valjajte u sitno seckane lešnike. Prstom napravite udubljenje u svaku kuglicu. Zagrejte slatku pavlaku do tačke vrenja, a potom sklonite sa vatre i dodajte čokoladu i promešajte. Ostavite 2 sata da se smesa ohladi. Napunite špric i punite gnezda sa čoko kremom.
Izvor: recepti.com
Add Comment