Koktel Uragan ( Hurricane Cocktail ) dolazi iz Nju Orleansa, a priprema se i konzumira već decenijama. Nastao je polovinom prošlog veka u jednom baru, kada je vlasnik odlučio da zbog nedostatka viskija mušterijama ponudi kubanski rum. Zbog veoma jakog i specifičnog ukusa, rum nije bio baš omiljen posetiocima lokala, pa je vlasnik odlučio da ga razblaži i pomeša sa drugim sastojcima, koji će mu promeniti ukus.
Po tradicionalnom receptu, ovaj popularni napitak pored ruma sadrži sok i mrvicu grenadina. Ukrašen je višnjama i kriškom narandže, a njegova citrusna baza je idealna za eksperimentisanje. Ukoliko rum zamenite burbonom, dobićete piće sa više gorčine. Ako preferirate voćne note za pripremu osvežavajućeg koktela možete upotrebiti svoj omiljeni voćni liker ili domaću višnjevaču.
Sastojci:
350 ml belog ruma
250 ml soka od ananasa
150 ml limunovog soka
120 ml soka od marakuje ( možete koristiti i neki tropski miks )
120 ml vode
60 ml šećernog sirupa
15 ml Angostura bitter-a
Priprema:
Pomešajte sve sastojke u velikom staklenom bokalu i ostavite piće u frižideru na sat vremena da se ohladi. Kad se napitak ohladi ponovo promešajte i sipajte u visoke čaše napunjene drobljenim ledom i ukrasite komadićem ananasa. Koktel je prilično jak, tako da je sasvim dovoljno da popijete jednu čašu. Živeli!
Izvor: Lepota i zdravlje
Add Comment