Probajte ukusna i zdravu salatu sa neobičnom kombinacijom namirnica i začina, koje često koristimo u kuhinji, ali nikad u ovoj kombinaciji.
Sastojci ( porcija za dve osobe )
150g mlade, sirove cvekle
½ veze peršuna
½ sitno iseckanog crvenog luka
½ sitno iseckanog češnja belog luka
1 ½ kašika balzamiko sirćeta
1 ½ kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 ½ kašika orahovog ulja
so, biber
Priprema
Zagrejte rernu na 180 °C. Umotajte cveklu u aluminijumsku foliju i pecite dok ne omekša ( otprilike oko 30 minuta ). Oljuštite cveklu i isecite je na četvrtine i listiće, zatim je stavite u posudu u kokoj ćete servirati salatu. U posudu sa cvekolm dodajte beli luk, crni luk i peršun, i sve to izmešajte. Prelijte salatu uljem od oraha, maslinovim uljem, balzamiko sirćetom i začinima. Možete odmah da servirate ili ostavite u frižideru da se ohladi. Prijatno!
Izvor: kucastil.rs
Add Comment