Liker od čokolade podseća na toplu čokoladu, samo što se za razliku od nje služi rashlađen i sadrži alkohol. Čašicu čokoladnog likera je najbolje popiti neposredno pre jela ili uz kafu. Možete sami napraviti liker i uživati u vrhunskom ukusu čokolade koji preovladava.
Sastojci
*1l mleka
*300g šećera
*500ml belog ruma
*1 puding od čokolade
*100g kakaa u prahu
*1 vanilin šećer
Priprema: Puding i kakao razmutite u 300ml hladnog mleka, a preostalo mleko zakuvajte. U kipuće mleko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuvajte dok se šećer ne otopi. Dodajte puding i kakao, pa mešajte 2-3 minuta. Na kraju dodajte rum, dobro promešajte i ohladite. Ohlađeni liker sipajte u odgovarajuće flaše i držite na hladnom mestu.
Izvor: coolinarika.com
Add Comment