recepti Archives - Stair
https://stair.rs/tag/recepti/
Stepenik za bolji danWed, 02 Mar 2022 13:44:43 +0000en-US
hourly
1 https://wordpress.org/?v=6.0.12https://stair.rs/wp-content/uploads/2020/07/cropped-iKONA-32x32.pngrecepti Archives - Stair
https://stair.rs/tag/recepti/
3232PILEĆA SALATA SA KIKIRIKI PUTEROM
https://stair.rs/2022/03/02/pileca-salata/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pileca-salata
https://stair.rs/2022/03/02/pileca-salata/#respondWed, 02 Mar 2022 13:38:58 +0000https://stair.rs/?p=4123Predstavljamo vam recept za SALATU SA KIKIRIKI PUTEROM, koja može da se posluži kao hladno predjelo, ili kao namaz na sveži domaći hleb. Sastojci*200 g kuvanog belog pilećeg mesa*100 g kikiriki putera*60 g kiselih krastavčića*60 g majoneza*100 g milerama*1 kašika senfa*mleveni biber po ukusu so Priprema: Kuvano pileće meso iseckajte na sitne kockice i stavite […]
]]>Predstavljamo vam recept za SALATU SA KIKIRIKI PUTEROM, koja može da se posluži kao hladno predjelo, ili kao namaz na sveži domaći hleb.
Sastojci *200 g kuvanog belog pilećeg mesa *100 g kikiriki putera *60 g kiselih krastavčića *60 g majoneza *100 g milerama *1 kašika senfa *mleveni biber po ukusu so
Priprema: Kuvano pileće meso iseckajte na sitne kockice i stavite ga u odgovarajuću posudu. Kisele krastavčiće sitno iseckajte, istisnite rukama suvišnu vodu iz njih i dodajte ih u meso. Ubacite kikiriki puter, majonez, mileram, senf i so i biber po ukusu. Kašikom dobro promešajte sastojke da se sjedine. Salatu prebacite u činiju za posluženje i ostavite je da odstoji u frižideru pola sata pre posluženja. Prijatno!
]]>https://stair.rs/2022/03/02/pileca-salata/feed/0DOMAĆE PRALINE
https://stair.rs/2022/02/04/praline/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=praline
https://stair.rs/2022/02/04/praline/#respondFri, 04 Feb 2022 21:56:46 +0000https://stair.rs/?p=4058Napravite zdrave praline od samo tri sastojka. Sastojci: *100 g crne čokolade*100 g semenki bundeve*100 g urmi Priprema: Urme potopite u vodu, semenke usitnite u blenderu, a čokoladu otopite na pari. Urme izvadite iz vode i izmiksajte u blenderu, pa dodajte semenke. Ukoliko je pregusto, dodajte malo vode u kojoj su bile potopljenje urme. Izlijte […]
*100 g crne čokolade *100 g semenki bundeve *100 g urmi
Priprema: Urme potopite u vodu, semenke usitnite u blenderu, a čokoladu otopite na pari. Urme izvadite iz vode i izmiksajte u blenderu, pa dodajte semenke. Ukoliko je pregusto, dodajte malo vode u kojoj su bile potopljenje urme. Izlijte deo čokolade u kalup, a kada se malo stegne napunite smesom. Prelijte ostatak čokolade po smesi. Dobro ohladite, pa izvadite iz kalupa.
]]>https://stair.rs/2022/02/04/praline/feed/0KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM
https://stair.rs/2022/01/28/kuglice-od-pirinca/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kuglice-od-pirinca
https://stair.rs/2022/01/28/kuglice-od-pirinca/#respondFri, 28 Jan 2022 20:07:45 +0000https://stair.rs/?p=4030Ukoliko su vam dosadili klasični recepti, imamo ideju za obrok. Predlažemo vam KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM, koje su toliko ukusne da mogu postati glavno jelo. Sastojci *200 g pirinča*1 kašičica soli*1/2 kašičice bibera*1 jaje*1 kašika brašna*malo tvrdog sira, isečenog na kockice ivice 1 cm*jaje, brašno i mrvice za pohovanje*maslinovo ulje Priprema: Kuvajte pirinač 15 […]
]]>Ukoliko su vam dosadili klasični recepti, imamo ideju za obrok. Predlažemo vam KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM, koje su toliko ukusne da mogu postati glavno jelo.
Sastojci
*200 g pirinča *1 kašičica soli *1/2 kašičice bibera *1 jaje *1 kašika brašna *malo tvrdog sira, isečenog na kockice ivice 1 cm *jaje, brašno i mrvice za pohovanje *maslinovo ulje
Priprema: Kuvajte pirinač 15 minuta i sklonite ga da odstoji isto toliko vremena, pa ga procedite. Ohlađenom pirinču dodajte so, biber, jaje i brašno pa kašikom dobro izmešajte. Na dlan kašikom stavljajte pirinač, dodajte kockicu sira i oblikujte kuglicu. Kuglice slažite na tanjir posut brašnom, pa ostavite da odstoje pola sata. Nakon toga ih uvaljajte u brašno, umućeno i posoljeno jaje, pa u mrvice. Kratko pržite u dubljem ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju. Ocedite ih na ubrusu i poslužite. Prijatno!
]]>https://stair.rs/2022/01/28/kuglice-od-pirinca/feed/0BRZE ČOKOLADNE KUGLICE
https://stair.rs/2022/01/24/cokoladne-kuglice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cokoladne-kuglice
https://stair.rs/2022/01/24/cokoladne-kuglice/#respondMon, 24 Jan 2022 14:50:39 +0000https://stair.rs/?p=4009ČOKOLADNE KUGLICE prave se bez pečenja i gotove su za 10 minuta. Kada čokoladu pomešate sa rumom, mlevenim lešnicima i bademima dobićete savršen ukus. Sastojci *150 g crne čokolade*50 g maslaca*150 g mešano mlevenih lešnika i badema*4 kašike ruma*2 kašike smeđeg šećera Priprema: Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mevene lešnike i bademe, pa […]
]]>ČOKOLADNE KUGLICE prave se bez pečenja i gotove su za 10 minuta. Kada čokoladu pomešate sa rumom, mlevenim lešnicima i bademima dobićete savršen ukus.
Sastojci
*150 g crne čokolade *50 g maslaca *150 g mešano mlevenih lešnika i badema *4 kašike ruma *2 kašike smeđeg šećera
Priprema: Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mevene lešnike i bademe, pa promešajte. Rum (2 kašike) i šećer zagrevajte da se šećer otopi i ostavite da se lagano prohladi, zatim dodajte u smesu s čokoladom i promešajte. Dodajte preostali rum, promešajte i oblikujte kuglice. Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stegnu. Uvaljajte ih u kakao, cimet, meveni keks, šećer u prahu ili otopljenu čokoladu.
]]>https://stair.rs/2022/01/24/cokoladne-kuglice/feed/0SEOSKO KUVANO VINO
https://stair.rs/2022/01/18/kuvano-vino/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kuvano-vino
https://stair.rs/2022/01/18/kuvano-vino/#respondTue, 18 Jan 2022 15:09:10 +0000https://stair.rs/?p=3984Ukus seoskog kuvanog vina vratiće vam uspomene na stara vremena. Sastojci *1l crvenog vina*2-3 komada jabuka*200g šećera*5-6 komada karanfilića*1 kašičica cimeta Priprema: Jabuke očistite od semenki i nasecite ih na kockice. U čajnik sipajte vino, pa dodajte jabuku, šećer, karanfilić i cimet. Ugrejte vino dok ne proključa i sklonite ga sa vatre. Poslužite toplo uz […]
Priprema: Jabuke očistite od semenki i nasecite ih na kockice. U čajnik sipajte vino, pa dodajte jabuku, šećer, karanfilić i cimet. Ugrejte vino dok ne proključa i sklonite ga sa vatre. Poslužite toplo uz komade jabuka u čaši.
]]>https://stair.rs/2022/01/18/kuvano-vino/feed/0KAPUĆINO KOCKE
https://stair.rs/2022/01/16/kapucino-kocke/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kapucino-kocke
https://stair.rs/2022/01/16/kapucino-kocke/#respondSun, 16 Jan 2022 16:24:50 +0000https://stair.rs/?p=3959KAPUĆINO KOCKE se prave brzo i jednostavno. Sastoje se od krema sa jajima i kakao petit keksa, koji kolaču daju neodoljiv ukus. Sastojci *4 jaja*12 kašika šećera*2 kesice kapućino praha*500 ml slatke pavlake*500 gr kakao petit keksa – 54 komada*mleko za namakanje keksa Priprema: Umutite jaja sa šećerom tako da masa bude penasta. Stavite na […]
]]>KAPUĆINO KOCKE se prave brzo i jednostavno. Sastoje se od krema sa jajima i kakao petit keksa, koji kolaču daju neodoljiv ukus.
Sastojci
*4 jaja *12 kašika šećera *2 kesice kapućino praha *500 ml slatke pavlake *500 gr kakao petit keksa – 54 komada *mleko za namakanje keksa
Priprema: Umutite jaja sa šećerom tako da masa bude penasta. Stavite na paru da se kuva, više da se pasterizuje oko 10 minuta. Ukoliko želite gušće produžite vreme kuvanja. Skinite sa vatre, dodaje kapućino i dobro sjedinite i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku dosta čvrsto pa dodajte ohlađen krem od jaja i sve zajedno umutite. Zatim podeliti 54 komada keksa na 3 jednaka dela, po 18 komada. Provući keks kroz toplo mleko u koje možete dodati jednu kapućino kesicu, ili kesicu nes kafe, a možete natopiti i samo u mleku. Na keks nanesite trećinu fila, keks, fil, keks, fil i dekorišite po izboru. Dobro ohladite, secite na kocke i poslužite.
]]>https://stair.rs/2022/01/16/kapucino-kocke/feed/0DAMSKI POLJUPCI
https://stair.rs/2022/01/12/damski-poljupci/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=damski-poljupci
https://stair.rs/2022/01/12/damski-poljupci/#respondWed, 12 Jan 2022 20:53:56 +0000https://stair.rs/?p=3931Ovi sitni kolačići u prevodu s italijanskog zovu se DAMSKI POLJUPCI. Recept za kolačiće “baci di dama“ datira iz sredine devetnaestog veka, iako se istinsko poreklo recepture ne može tačno utvrditi. Sastojci *150g blanširanih badema*150g šećera*150g maslaca*150g glatkog ( mekog ) brašnaZa spajanje*150g tamne čokolade Priprema: Blanširane bademe tostirajte oko 10 minuta u pećnici zagrejanoj […]
]]>Ovi sitni kolačići u prevodu s italijanskog zovu se DAMSKI POLJUPCI. Recept za kolačiće “baci di dama“ datira iz sredine devetnaestog veka, iako se istinsko poreklo recepture ne može tačno utvrditi.
Priprema: Blanširane bademe tostirajte oko 10 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 °C. Ohladite ih pa ih pomešajte s polovinom šećera, prebacite ih u seckalicu i sameljite. Možete koristiti i već mlevene blanširane bademe. Bademe prebacite u dublju posudu, dodajte im brašno, ostatak šećera i hladni maslac narezan na kockice koji brzo utrljajte u brašno i umesite glatko testo. Testo oblikujte u valjak, zamotajte ga u prozirnu foliju pa ga ostavite da se hladi u frižideru najmanje dva sata. Ohlađeno testo izvadite iz frižidera, otkidajte komadiće pa formirajte kuglice od oko jedan centimetar, stavljajte ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje, i to u razmaku barem 2 cm jednu od druge. Ostavite da se hlade dodatnih 60 minuta. Tako ohlađene stavite da pečete u prethodno zagrejanu rernu na 140 °C i pecite oko 15-17 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite ih. U međuvremenu na pari otopite čokoladu pa s donje strane premažite jedan kolačić i spojite ga s drugim. Pustite da se čokolada stisne pa poslužite.
]]>https://stair.rs/2022/01/12/damski-poljupci/feed/0BRZA PARADAJZ ČORBA
https://stair.rs/2022/01/08/paradajz-corba/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=paradajz-corba
https://stair.rs/2022/01/08/paradajz-corba/#respondSat, 08 Jan 2022 15:10:13 +0000https://stair.rs/?p=3858Paradajz čorba je odlična u ovim hladnim danima, a sprema se brzo i jednostavno. Sastojci *1 manja glavica crnog luka*1 kašičica crvene mlevene paprike*500 ml sok od paradajza*200 ml vode ili po potrebi ( zavisi koliko gustine volite )*peršunov list*so, začin i biber po ukusu*rezanci Priprema: Na malo masnoće propržite luk, zatim dodajte papriku, sok […]
]]>Paradajz čorba je odlična u ovim hladnim danima, a sprema se brzo i jednostavno.
Sastojci
*1 manja glavica crnog luka *1 kašičica crvene mlevene paprike *500 ml sok od paradajza *200 ml vode ili po potrebi ( zavisi koliko gustine volite ) *peršunov list *so, začin i biber po ukusu *rezanci
Priprema: Na malo masnoće propržite luk, zatim dodajte papriku, sok od paradajza i vodu. Posolite, začinite i pobiberite po ukusu, pa kuvajte na laganoj vatri 20 minuta. Ukoliko je paradajz kiseo dodajte malo šećera. U čorbu zakuvajte rezance po ukusu i na kraju dodajte iseckan peršunov list. Prijatno!
]]>https://stair.rs/2022/01/08/paradajz-corba/feed/0REZANCI SA ORASIMA
https://stair.rs/2022/01/03/rezanci-sa-orasima/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rezanci-sa-orasima
https://stair.rs/2022/01/03/rezanci-sa-orasima/#respondMon, 03 Jan 2022 14:13:02 +0000https://stair.rs/?p=3820Brzo i lako upotpunite trpezu za Badnje veče ukusnim posnim rezancima. Sastojci *500 g posnih rezanaca,*15 kašika mlevenih oraha,*1 kesica vanilinog šećera*šećera po ukusu Priprema: U slanoj vodi skuvajte rezance, pa ih ocedite. Na malo ulja propržite oceđene rezance i posipajte ih mlevenim orasima. Pomešajte šećer i vanilini šećer, pa dodajte rezancima. Izvor: mondo.rs
]]>Brzo i lako upotpunite trpezu za Badnje veče ukusnim posnim rezancima.
Sastojci
*500 g posnih rezanaca, *15 kašika mlevenih oraha, *1 kesica vanilinog šećera *šećera po ukusu
Priprema: U slanoj vodi skuvajte rezance, pa ih ocedite. Na malo ulja propržite oceđene rezance i posipajte ih mlevenim orasima. Pomešajte šećer i vanilini šećer, pa dodajte rezancima.
]]>https://stair.rs/2022/01/03/rezanci-sa-orasima/feed/0OLIVIER SALATA U OBLIKU SNEŠKA
https://stair.rs/2021/12/26/olivier-salata/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=olivier-salata
https://stair.rs/2021/12/26/olivier-salata/#respondSun, 26 Dec 2021 21:34:32 +0000https://stair.rs/?p=3755Rusi su poznati po Olivier salati koja se sprema na sličan način kao naša ruska. Naša peporuka je Olivier salata u obliku Sneška, koja će ulepšati vašu novogodišnju trpezu. Sastojci *300 g majoneza*2 krompira*2 šargarepe*120 g smrznutog graška*3 kuvana jaja*1 kašika maslinovog ulja*soli po ukusu Za dekoraciju *masline*paprika*šargarepa*mirođija Priprema: Krompir i šargarepu isecite na male […]
]]>Rusi su poznati po Olivier salati koja se sprema na sličan način kao naša ruska. Naša peporuka je Olivier salata u obliku Sneška, koja će ulepšati vašu novogodišnju trpezu.
Sastojci
*300 g majoneza *2 krompira *2 šargarepe *120 g smrznutog graška *3 kuvana jaja *1 kašika maslinovog ulja *soli po ukusu
Za dekoraciju
*masline *paprika *šargarepa *mirođija
Priprema: Krompir i šargarepu isecite na male kocke. Krompir, šargarepu i grašak kuvajte na pari oko 20 minutam a potom posolite i sipajte malo maslinovog ulja. Dodajte sitno seckana jaja i majonez, pa sve dobro sjedinite. Napunite 2 posude, manju i veću, pa okrenite na tanjir jednu ispod druge. Treba da formirate sneška, pa ukrasite biberom, šargarepom, maslinama i mirođijom.