slatko Archives

slatko Archives - Stair https://stair.rs/tag/slatko/ Stepenik za bolji dan Fri, 04 Feb 2022 21:56:47 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.11 https://stair.rs/wp-content/uploads/2020/07/cropped-iKONA-32x32.png slatko Archives - Stair https://stair.rs/tag/slatko/ 32 32 DOMAĆE PRALINE https://stair.rs/2022/02/04/praline/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=praline https://stair.rs/2022/02/04/praline/#respond Fri, 04 Feb 2022 21:56:46 +0000 https://stair.rs/?p=4058 Napravite zdrave praline od samo tri sastojka. Sastojci: *100 g crne čokolade*100 g semenki bundeve*100 g urmi Priprema: Urme potopite u vodu, semenke usitnite u blenderu, a čokoladu otopite na pari. Urme izvadite iz vode i izmiksajte u blenderu, pa dodajte semenke. Ukoliko je pregusto, dodajte malo vode u kojoj su bile potopljenje urme. Izlijte […]

The post DOMAĆE PRALINE appeared first on Stair.

]]> Napravite zdrave praline od samo tri sastojka.

Sastojci:

*100 g crne čokolade
*100 g semenki bundeve
*100 g urmi

Priprema: Urme potopite u vodu, semenke usitnite u blenderu, a čokoladu otopite na pari. Urme izvadite iz vode i izmiksajte u blenderu, pa dodajte semenke. Ukoliko je pregusto, dodajte malo vode u kojoj su bile potopljenje urme. Izlijte deo čokolade u kalup, a kada se malo stegne napunite smesom. Prelijte ostatak čokolade po smesi. Dobro ohladite, pa izvadite iz kalupa.

Izvor: Coolinarika

The post DOMAĆE PRALINE appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2022/02/04/praline/feed/ 0 BRZE ČOKOLADNE KUGLICE https://stair.rs/2022/01/24/cokoladne-kuglice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cokoladne-kuglice https://stair.rs/2022/01/24/cokoladne-kuglice/#respond Mon, 24 Jan 2022 14:50:39 +0000 https://stair.rs/?p=4009 ČOKOLADNE KUGLICE prave se bez pečenja i gotove su za 10 minuta. Kada čokoladu pomešate sa rumom, mlevenim lešnicima i bademima dobićete savršen ukus. Sastojci *150 g crne čokolade*50 g maslaca*150 g mešano mlevenih lešnika i badema*4 kašike ruma*2 kašike smeđeg šećera Priprema: Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mevene lešnike i bademe, pa […]

The post BRZE ČOKOLADNE KUGLICE appeared first on Stair.

]]> ČOKOLADNE KUGLICE prave se bez pečenja i gotove su za 10 minuta. Kada čokoladu pomešate sa rumom, mlevenim lešnicima i bademima dobićete savršen ukus.

Sastojci

*150 g crne čokolade
*50 g maslaca
*150 g mešano mlevenih lešnika i badema
*4 kašike ruma
*2 kašike smeđeg šećera

Priprema: Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mevene lešnike i bademe, pa promešajte. Rum (2 kašike) i šećer zagrevajte da se šećer otopi i ostavite da se lagano prohladi, zatim dodajte u smesu s čokoladom i promešajte. Dodajte preostali rum, promešajte i oblikujte kuglice. Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stegnu. Uvaljajte ih u kakao, cimet, meveni keks, šećer u prahu ili otopljenu čokoladu.

Izvor: Stvar ukusa

The post BRZE ČOKOLADNE KUGLICE appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2022/01/24/cokoladne-kuglice/feed/ 0 KAPUĆINO KOCKE https://stair.rs/2022/01/16/kapucino-kocke/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kapucino-kocke https://stair.rs/2022/01/16/kapucino-kocke/#respond Sun, 16 Jan 2022 16:24:50 +0000 https://stair.rs/?p=3959 KAPUĆINO KOCKE se prave brzo i jednostavno. Sastoje se od krema sa jajima i kakao petit keksa, koji kolaču daju neodoljiv ukus. Sastojci *4 jaja*12 kašika šećera*2 kesice kapućino praha*500 ml slatke pavlake*500 gr kakao petit keksa – 54 komada*mleko za namakanje keksa Priprema: Umutite jaja sa šećerom tako da masa bude penasta. Stavite na […]

The post KAPUĆINO KOCKE appeared first on Stair.

]]> KAPUĆINO KOCKE se prave brzo i jednostavno. Sastoje se od krema sa jajima i kakao petit keksa, koji kolaču daju neodoljiv ukus.

Sastojci

*4 jaja
*12 kašika šećera
*2 kesice kapućino praha
*500 ml slatke pavlake
*500 gr kakao petit keksa – 54 komada
*mleko za namakanje keksa

Priprema: Umutite jaja sa šećerom tako da masa bude penasta. Stavite na paru da se kuva, više da se pasterizuje oko 10 minuta. Ukoliko želite gušće produžite vreme kuvanja. Skinite sa vatre, dodaje kapućino i dobro sjedinite i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku dosta čvrsto pa dodajte ohlađen krem od jaja i sve zajedno umutite. Zatim podeliti 54 komada keksa na 3 jednaka dela, po 18 komada. Provući keks kroz toplo mleko u koje možete dodati jednu kapućino kesicu, ili kesicu nes kafe, a možete natopiti i samo u mleku. Na keks nanesite trećinu fila, keks, fil, keks, fil i dekorišite po izboru. Dobro ohladite, secite na kocke i poslužite.

Izvor: domacirecepti.net

The post KAPUĆINO KOCKE appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2022/01/16/kapucino-kocke/feed/ 0 DAMSKI POLJUPCI https://stair.rs/2022/01/12/damski-poljupci/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=damski-poljupci https://stair.rs/2022/01/12/damski-poljupci/#respond Wed, 12 Jan 2022 20:53:56 +0000 https://stair.rs/?p=3931 Ovi sitni kolačići u prevodu s italijanskog zovu se DAMSKI POLJUPCI. Recept za kolačiće “baci di dama“ datira iz sredine devetnaestog veka, iako se istinsko poreklo recepture ne može tačno utvrditi. Sastojci *150g blanširanih badema*150g šećera*150g maslaca*150g glatkog ( mekog ) brašnaZa spajanje*150g tamne čokolade Priprema: Blanširane bademe tostirajte oko 10 minuta u pećnici zagrejanoj […]

The post DAMSKI POLJUPCI appeared first on Stair.

]]> Ovi sitni kolačići u prevodu s italijanskog zovu se DAMSKI POLJUPCI. Recept za kolačiće “baci di dama“ datira iz sredine devetnaestog veka, iako se istinsko poreklo recepture ne može tačno utvrditi.

Sastojci

*150g blanširanih badema
*150g šećera
*150g maslaca
*150g glatkog ( mekog ) brašna
Za spajanje
*150g tamne čokolade

Priprema: Blanširane bademe tostirajte oko 10 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 °C. Ohladite ih pa ih pomešajte s polovinom šećera, prebacite ih u seckalicu i sameljite. Možete koristiti i već mlevene blanširane bademe. Bademe prebacite u dublju posudu, dodajte im brašno, ostatak šećera i hladni maslac narezan na kockice koji brzo utrljajte u brašno i umesite glatko testo. Testo oblikujte u valjak, zamotajte ga u prozirnu foliju pa ga ostavite da se hladi u frižideru najmanje dva sata. Ohlađeno testo izvadite iz frižidera, otkidajte komadiće pa formirajte kuglice od oko jedan centimetar, stavljajte ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje, i to u razmaku barem 2 cm jednu od druge. Ostavite da se hlade dodatnih 60 minuta. Tako ohlađene stavite da pečete u prethodno zagrejanu rernu na 140 °C i pecite oko 15-17 minuta.
Izvadite iz pećnice i ohladite ih. U međuvremenu na pari otopite čokoladu pa s donje strane premažite jedan kolačić i spojite ga s drugim. Pustite da se čokolada stisne pa poslužite.

Izvor: Zadovoljna.hr

The post DAMSKI POLJUPCI appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2022/01/12/damski-poljupci/feed/ 0 ZELENE PUSLICE U OBLIKU JELKE https://stair.rs/2021/12/24/zelene-puslice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zelene-puslice https://stair.rs/2021/12/24/zelene-puslice/#respond Fri, 24 Dec 2021 18:30:05 +0000 https://stair.rs/?p=3729 ZELENE PUSLICE U OBLIKU JELKE su odličan slatkiš u vreme novogodišnjih praznika. Sastojci *2 belanca*150 g šećera*1 kašičica limunovog soka*prehrambena zelena boja*prah šećer Priprema: Umutite dva belanca sa 150 g šećera i kašičicom limunovog soka. Penasto umutite belanca, a šećer dodajte postepeno. Kada se dobije čvrst sneg, dodajte limunov sok i još malo mutite. Zatim […]

The post ZELENE PUSLICE U OBLIKU JELKE appeared first on Stair.

]]> ZELENE PUSLICE U OBLIKU JELKE su odličan slatkiš u vreme novogodišnjih praznika.

Sastojci

*2 belanca
*150 g šećera
*1 kašičica limunovog soka
*prehrambena zelena boja
*prah šećer

Priprema: Umutite dva belanca sa 150 g šećera i kašičicom limunovog soka. Penasto umutite belanca, a šećer dodajte postepeno. Kada se dobije čvrst sneg, dodajte limunov sok i još malo mutite. Zatim dodajte prehrambenu zelenu boju i špricem oblikujte jelke. Sušite u rerni oko 60 minuta na 130 stepeni.

Kada se ispeče možete posuti sa malo prah šećera da se dobije izgled napadalog snega. Ukrasiti po želji.

Izvor: Stil

The post ZELENE PUSLICE U OBLIKU JELKE appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2021/12/24/zelene-puslice/feed/ 0 SNEŽNE KUGLICE https://stair.rs/2021/12/20/snezne-kuglice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=snezne-kuglice https://stair.rs/2021/12/20/snezne-kuglice/#respond Mon, 20 Dec 2021 19:38:40 +0000 https://stair.rs/?p=3658 Neodoljive i slatke SNEŽNE KUGLICE su pravi zimski recept. Klinci će ih obožavati, a odlično idu uz šolju tople čokolade. Sastojci *¼ šolje putera*1 pakovanje penastih bombona*1/3 šolje izmrvljenih crveno-belih lizalica u obliku štapa i cele lizalice*6 šolja rižinih pahuljica*350 g bele čokolade*2 kašike ulja Priprema: Puter sipajte u šerpicu i stavite na nisku temperaturu […]

The post SNEŽNE KUGLICE appeared first on Stair.

]]> Neodoljive i slatke SNEŽNE KUGLICE su pravi zimski recept. Klinci će ih obožavati, a odlično idu uz šolju tople čokolade.

Sastojci

*¼ šolje putera
*1 pakovanje penastih bombona
*1/3 šolje izmrvljenih crveno-belih lizalica u obliku štapa i cele lizalice
*6 šolja rižinih pahuljica
*350 g bele čokolade
*2 kašike ulja

Priprema: Puter sipajte u šerpicu i stavite na nisku temperaturu na šporetu da se lagano topi, dodajte penaste bombone i ostavite da se sve otopi i sjedini. U otopljene bombone dodajte izmrvljene praznične lizalice. Smesu sklonite sa šporeta pa umešajte rižine pahuljice.
Od smese oblikujte loptice koje ćete nataći na čitave lizalice za ukusnu i slatku dršku. Kad ste oblikovali sve kuglice stavite ih u frižider na 15 minuta da se stvrdnu, a vi za to vreme otopite belu čokoladu na pari.

Kad su se kuglice stvrdnule umačite ih u belu čokoladu pospite šarenim mrvicama i jestivim ukrasima prazničnih motiva i slažite na masni papir. Ostavite da se stvrdnu u frižideru i poslužite. Snežne loptice možete okačiti na šolju tople čokolade pomoću lizalice i tako ih poslužiti. Možete pomoću kalupa raditi i razne oblike: jelku, Sneška, Deda Mraza…

Izvor: shewearsmanyhats.com/lifepressmagazin.com

The post SNEŽNE KUGLICE appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2021/12/20/snezne-kuglice/feed/ 0 KUGLOF SA CRNIM VINOM https://stair.rs/2021/12/12/kuglof/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kuglof https://stair.rs/2021/12/12/kuglof/#respond Sun, 12 Dec 2021 11:32:25 +0000 https://stair.rs/?p=3503 Ukoliko još uvek niste probali ovakvu poslasticu, praznični dani su idealna prilika za to. Sastojci: *3 jaja*250g maslaca sobne temperature*250g šećera*3 vanilin burbon šećera*300ml crnog vina*200g brašna*1 prašak za pecivo*30g kakaa u prahu*½ kašičice cimeta*½ kašičice soli Priprema: U posudu pomešajte sve suve sastojke – brašno, sodu, kakao, cimet i so. Maslac mutite sa šećerom […]

The post KUGLOF SA CRNIM VINOM appeared first on Stair.

]]> Ukoliko još uvek niste probali ovakvu poslasticu, praznični dani su idealna prilika za to.

Sastojci:

*3 jaja
*250g maslaca sobne temperature
*250g šećera
*3 vanilin burbon šećera
*300ml crnog vina
*200g brašna
*1 prašak za pecivo
*30g kakaa u prahu
*½ kašičice cimeta
*½ kašičice soli

Priprema: U posudu pomešajte sve suve sastojke – brašno, sodu, kakao, cimet i so. Maslac mutite sa šećerom i aromom vanile sve dok smesa ne postane penasta, a potom dodajte jedno po jedno jaje. Nakon svakog dodavanja smesu dobro izmiksajte. Mešajući smesu na najmanjoj brzini naizmenično dodajte suve sastojke i crno vino. Smesu izlijte u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof i pecite u rerni 40 minuta na temperaturi od 180 °C.
Napomena: Prvih 20 minuta kuglof pečete prekriven aluminijskom folijom. Ohlađeni kuglof možete da ukrasite otopljenom crnom čokoladom.

Izvor: tesla.info

The post KUGLOF SA CRNIM VINOM appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2021/12/12/kuglof/feed/ 0 LIKER OD ČOKOLADE https://stair.rs/2021/12/08/liker/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=liker https://stair.rs/2021/12/08/liker/#respond Wed, 08 Dec 2021 09:22:45 +0000 https://stair.rs/?p=3440 Liker od čokolade podseća na toplu čokoladu, samo što se za razliku od nje služi rashlađen i sadrži alkohol. Čašicu čokoladnog likera je najbolje popiti neposredno pre jela ili uz kafu. Možete sami napraviti liker i uživati u vrhunskom ukusu čokolade koji preovladava. Sastojci *1l mleka*300g šećera*500ml belog ruma*1 puding od čokolade*100g kakaa u prahu*1 […]

The post LIKER OD ČOKOLADE appeared first on Stair.

]]> Liker od čokolade podseća na toplu čokoladu, samo što se za razliku od nje služi rashlađen i sadrži alkohol. Čašicu čokoladnog likera je najbolje popiti neposredno pre jela ili uz kafu. Možete sami napraviti liker i uživati u vrhunskom ukusu čokolade koji preovladava.

Sastojci

*1l mleka
*300g šećera
*500ml belog ruma
*1 puding od čokolade
*100g kakaa u prahu
*1 vanilin šećer

Priprema: Puding i kakao razmutite u 300ml hladnog mleka, a preostalo mleko zakuvajte. U kipuće mleko dodajte šećer, vanilin šećer i kratko prokuvajte dok se šećer ne otopi. Dodajte puding i kakao, pa mešajte 2-3 minuta. Na kraju dodajte rum, dobro promešajte i ohladite. Ohlađeni liker sipajte u odgovarajuće flaše i držite na hladnom mestu.

Izvor: coolinarika.com

The post LIKER OD ČOKOLADE appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2021/12/08/liker/feed/ 0 ZAPEČENE PALAČINKE SA ORASIMA U SLATKOJ PAVLACI https://stair.rs/2021/11/23/palacinke/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=palacinke https://stair.rs/2021/11/23/palacinke/#respond Tue, 23 Nov 2021 11:46:15 +0000 https://stair.rs/?p=3245 Sigurno ste već probali palačinke sa orasima, ali kad im dodate i slatku pavlaku još su ukusnije i sočnije. Sastojci *između 8 i 12 palačinki *koliko palačinki toliko kašika mlevenih oraha i isto toliko kašika šećera *200 ml slatke pavlake *malo ulja za podmazivanje pleha ( preporučujem vatrostalnu tepsiju ili keramičku ) Priprema: Podmažite posudu […]

The post ZAPEČENE PALAČINKE SA ORASIMA U SLATKOJ PAVLACI appeared first on Stair.

]]> Sigurno ste već probali palačinke sa orasima, ali kad im dodate i slatku pavlaku još su ukusnije i sočnije.

Sastojci

*između 8 i 12 palačinki

*koliko palačinki toliko kašika mlevenih oraha i isto toliko kašika šećera

*200 ml slatke pavlake

*malo ulja za podmazivanje pleha ( preporučujem vatrostalnu tepsiju ili keramičku )

Priprema: Podmažite posudu u kojoj ćete peći i uključite rernu na 200 stepeni. Na svaku palačinku nanesite jednu kašiku mlevenih oraha i jednu kašiku šećera. Izaberite način motanja, a zatim poslažite umotane palačinke u pleh. Vodite računa da imate jedan pun red. Ukoliko je posuda, veća sva slatka pavlaka će vam iscureti u taj deo i palačinke će upiti jako malo tog safta, tako da ako ih imate manje uzmite manju posudu. Kada poslažete palačinke zalijte ih slatkom pavlakom i stavite da se peku u zagrejanu rernu. Rernu smanjite na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta kako bi se šećer u palačinkama otopio. Prijatno!

Izvor: domacirecepti.net

The post ZAPEČENE PALAČINKE SA ORASIMA U SLATKOJ PAVLACI appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2021/11/23/palacinke/feed/ 0 MAFINI SA JABUKAMA https://stair.rs/2021/11/20/mafini-sa-jabukama/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mafini-sa-jabukama https://stair.rs/2021/11/20/mafini-sa-jabukama/#respond Sat, 20 Nov 2021 19:08:08 +0000 https://stair.rs/?p=3214 Predstavljamo vam pravi jesenji desert kojem nećete odoleti-MAFINE SA JABUKAMA. Sastojci *260g brašna *2 kašičice praška za pecivo *2 kašičice cimeta *2 jaja *100g jogurta *100ml ulja *50g mlevenih pečenih lešnika *3 jabuke *1 vanilin šećer *130g smeđeg šećera Priprema: Umutite jaja sa šećerom tako da se sav šećer istopi. Dodajte ulje, jogurt i konstantno […]

The post MAFINI SA JABUKAMA appeared first on Stair.

]]> Predstavljamo vam pravi jesenji desert kojem nećete odoleti-MAFINE SA JABUKAMA.

Sastojci

*260g brašna

*2 kašičice praška za pecivo

*2 kašičice cimeta

*2 jaja

*100g jogurta

*100ml ulja

*50g mlevenih pečenih lešnika

*3 jabuke

*1 vanilin šećer

*130g smeđeg šećera

Priprema: Umutite jaja sa šećerom tako da se sav šećer istopi. Dodajte ulje, jogurt i konstantno mešajte. Zatim dodajte sve suve sastojke i jabuke narendane na krupno rende, pa mešajte da se sve lepo sjedini. Pripremite kalup za mafine obložen papirnim korpicama. Zagrejte rernu na 180 stepeni, sipajte smesu u kalupe, ali ne do vrha, i pecite oko 25 minuta. Dodajte mrvicu putera na vruće mafine da budu još mekaniji. Ohlađene mafine ukrasite po želji.

Izvor: rs.n1info.com/Mr. Kitchen-Facebook

The post MAFINI SA JABUKAMA appeared first on Stair.

]]> https://stair.rs/2021/11/20/mafini-sa-jabukama/feed/ 0