Ukoliko ne znate šta da spremite u vreme posta, a želite nešto malo drugačije, posna musaka je idealan izbor.
Sastojci:
*3 krompira
*2 zelene paprike
*1 glavica luka
*2 šargarepe
*100 gr šampinjona
*1 manji paradajz
*so..biber ..ulje
*50 gr pirinča
*malo aleve paprike
*peršunov list
*lovorov list
Priprema: Propržite na ulju glavicu crnog luka sečenu na kolutove, dodajte seckanu papriku i šargarepu, pa kad se izdinsta stavite seckane šampinjone. Zatim dodajte opran pirinač, malo aleve paprike i peršunovog lista, pa posolite i pobiberite. U pleh ili vatrostalnu činiju dodajte malo ulja, pa ubacite pola krompira seckanih na listiće, a potom ih pouljite, posolite i pobiberite. Preko krompira stavite ceo nadev, pa ponovo krompir odozgo. Sipajte vode da ogrezne pirinač, zatim pouljite krompir odozgo i pecite na 200°C oko 50-60 minuta. Poslužite toplo. Prijatno.
Izvor: Bakina kuhinja
Add Comment