Data could not be fetched.kuhinja Archives - Stair
https://stair.rs/tag/kuhinja/
Stepenik za bolji danWed, 02 Mar 2022 13:44:43 +0000en-US
hourly
1 https://wordpress.org/?v=6.0.14https://stair.rs/wp-content/uploads/2020/07/cropped-iKONA-32x32.pngkuhinja Archives - Stair
https://stair.rs/tag/kuhinja/
3232PILEĆA SALATA SA KIKIRIKI PUTEROM
https://stair.rs/2022/03/02/pileca-salata/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pileca-salata
https://stair.rs/2022/03/02/pileca-salata/#respondWed, 02 Mar 2022 13:38:58 +0000https://stair.rs/?p=4123Predstavljamo vam recept za SALATU SA KIKIRIKI PUTEROM, koja može da se posluži kao hladno predjelo, ili kao namaz na sveži domaći hleb. Sastojci*200 g kuvanog belog pilećeg mesa*100 g kikiriki putera*60 g kiselih krastavčića*60 g majoneza*100 g milerama*1 kašika senfa*mleveni biber po ukusu so Priprema: Kuvano pileće meso iseckajte na sitne kockice i stavite […]
]]>Predstavljamo vam recept za SALATU SA KIKIRIKI PUTEROM, koja može da se posluži kao hladno predjelo, ili kao namaz na sveži domaći hleb.
Sastojci *200 g kuvanog belog pilećeg mesa *100 g kikiriki putera *60 g kiselih krastavčića *60 g majoneza *100 g milerama *1 kašika senfa *mleveni biber po ukusu so
Priprema: Kuvano pileće meso iseckajte na sitne kockice i stavite ga u odgovarajuću posudu. Kisele krastavčiće sitno iseckajte, istisnite rukama suvišnu vodu iz njih i dodajte ih u meso. Ubacite kikiriki puter, majonez, mileram, senf i so i biber po ukusu. Kašikom dobro promešajte sastojke da se sjedine. Salatu prebacite u činiju za posluženje i ostavite je da odstoji u frižideru pola sata pre posluženja. Prijatno!
]]>https://stair.rs/2022/03/02/pileca-salata/feed/0HLEB OD BANANA
https://stair.rs/2022/02/08/hleb-od-banana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hleb-od-banana
https://stair.rs/2022/02/08/hleb-od-banana/#respondTue, 08 Feb 2022 20:08:53 +0000https://stair.rs/?p=4080Predstavljamo vam sočan i ukusan kolač – HLEB OD BANANA. Sastojci *1 šolja šećera*1/2 šolje maslaca*2 jajeta*3 zrele banane*2 šolje brašna*1 kašičica ekstrakta vanile*1 kašičica praška za pecivo 1/2 šolje mleka*1/2 šolje seckanih oraha Priprema: Maslac otopite na laganoj vatri, ostavite da se prohladi, pa ga potom umutite sa šećerom. Dodajte jaja, banane, mleko i […]
Priprema: Maslac otopite na laganoj vatri, ostavite da se prohladi, pa ga potom umutite sa šećerom. Dodajte jaja, banane, mleko i ekstrakt vanile. Mutite dok smesa ne postane kompaktna, pa dodajte brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte orahe. Smesu izlijte u pleh i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Najbolje je da proverite čačkalicom da li je kolač pečen. Ako na čačkalici ne ostaje testo znači da je pečenje završeno. Ostavite da se ohladi, pa poslužite. Možete dodati i med.
]]>https://stair.rs/2022/02/08/hleb-od-banana/feed/0KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM
https://stair.rs/2022/01/28/kuglice-od-pirinca/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kuglice-od-pirinca
https://stair.rs/2022/01/28/kuglice-od-pirinca/#respondFri, 28 Jan 2022 20:07:45 +0000https://stair.rs/?p=4030Ukoliko su vam dosadili klasični recepti, imamo ideju za obrok. Predlažemo vam KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM, koje su toliko ukusne da mogu postati glavno jelo. Sastojci *200 g pirinča*1 kašičica soli*1/2 kašičice bibera*1 jaje*1 kašika brašna*malo tvrdog sira, isečenog na kockice ivice 1 cm*jaje, brašno i mrvice za pohovanje*maslinovo ulje Priprema: Kuvajte pirinač 15 […]
]]>Ukoliko su vam dosadili klasični recepti, imamo ideju za obrok. Predlažemo vam KUGLICE OD PIRINČA PUNJENE SIROM, koje su toliko ukusne da mogu postati glavno jelo.
Sastojci
*200 g pirinča *1 kašičica soli *1/2 kašičice bibera *1 jaje *1 kašika brašna *malo tvrdog sira, isečenog na kockice ivice 1 cm *jaje, brašno i mrvice za pohovanje *maslinovo ulje
Priprema: Kuvajte pirinač 15 minuta i sklonite ga da odstoji isto toliko vremena, pa ga procedite. Ohlađenom pirinču dodajte so, biber, jaje i brašno pa kašikom dobro izmešajte. Na dlan kašikom stavljajte pirinač, dodajte kockicu sira i oblikujte kuglicu. Kuglice slažite na tanjir posut brašnom, pa ostavite da odstoje pola sata. Nakon toga ih uvaljajte u brašno, umućeno i posoljeno jaje, pa u mrvice. Kratko pržite u dubljem ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju. Ocedite ih na ubrusu i poslužite. Prijatno!
]]>https://stair.rs/2022/01/28/kuglice-od-pirinca/feed/0BRZA PARADAJZ ČORBA
https://stair.rs/2022/01/08/paradajz-corba/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=paradajz-corba
https://stair.rs/2022/01/08/paradajz-corba/#respondSat, 08 Jan 2022 15:10:13 +0000https://stair.rs/?p=3858Paradajz čorba je odlična u ovim hladnim danima, a sprema se brzo i jednostavno. Sastojci *1 manja glavica crnog luka*1 kašičica crvene mlevene paprike*500 ml sok od paradajza*200 ml vode ili po potrebi ( zavisi koliko gustine volite )*peršunov list*so, začin i biber po ukusu*rezanci Priprema: Na malo masnoće propržite luk, zatim dodajte papriku, sok […]
]]>Paradajz čorba je odlična u ovim hladnim danima, a sprema se brzo i jednostavno.
Sastojci
*1 manja glavica crnog luka *1 kašičica crvene mlevene paprike *500 ml sok od paradajza *200 ml vode ili po potrebi ( zavisi koliko gustine volite ) *peršunov list *so, začin i biber po ukusu *rezanci
Priprema: Na malo masnoće propržite luk, zatim dodajte papriku, sok od paradajza i vodu. Posolite, začinite i pobiberite po ukusu, pa kuvajte na laganoj vatri 20 minuta. Ukoliko je paradajz kiseo dodajte malo šećera. U čorbu zakuvajte rezance po ukusu i na kraju dodajte iseckan peršunov list. Prijatno!
]]>https://stair.rs/2022/01/08/paradajz-corba/feed/0REZANCI SA ORASIMA
https://stair.rs/2022/01/03/rezanci-sa-orasima/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rezanci-sa-orasima
https://stair.rs/2022/01/03/rezanci-sa-orasima/#respondMon, 03 Jan 2022 14:13:02 +0000https://stair.rs/?p=3820Brzo i lako upotpunite trpezu za Badnje veče ukusnim posnim rezancima. Sastojci *500 g posnih rezanaca,*15 kašika mlevenih oraha,*1 kesica vanilinog šećera*šećera po ukusu Priprema: U slanoj vodi skuvajte rezance, pa ih ocedite. Na malo ulja propržite oceđene rezance i posipajte ih mlevenim orasima. Pomešajte šećer i vanilini šećer, pa dodajte rezancima. Izvor: mondo.rs
]]>Brzo i lako upotpunite trpezu za Badnje veče ukusnim posnim rezancima.
Sastojci
*500 g posnih rezanaca, *15 kašika mlevenih oraha, *1 kesica vanilinog šećera *šećera po ukusu
Priprema: U slanoj vodi skuvajte rezance, pa ih ocedite. Na malo ulja propržite oceđene rezance i posipajte ih mlevenim orasima. Pomešajte šećer i vanilini šećer, pa dodajte rezancima.
]]>https://stair.rs/2022/01/03/rezanci-sa-orasima/feed/0TAHINI NAMAZ SA BELIM LUKOM
https://stair.rs/2021/12/29/tahini/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tahini
https://stair.rs/2021/12/29/tahini/#respondWed, 29 Dec 2021 11:18:46 +0000https://stair.rs/?p=3789TAHINI NAMAZ je poznat u veganskoj kuhinji. Ovo je originalni recept samo sa dodatkom belog luka. Sastojci *100 g susama*30 ml maslinovog ulja*1 čen belog luka*peršun Priprema: Susam pecite na tihoj vatri, samo pazite da vam nezagori. Zatim ispečen susam ostavite da se prohladi. U secka stavite ohlađen susam, izgnječen čen belog luka i maslinovo […]
]]>TAHINI NAMAZ je poznat u veganskoj kuhinji. Ovo je originalni recept samo sa dodatkom belog luka.
Sastojci
*100 g susama *30 ml maslinovog ulja *1 čen belog luka *peršun
Priprema: Susam pecite na tihoj vatri, samo pazite da vam nezagori. Zatim ispečen susam ostavite da se prohladi. U secka stavite ohlađen susam, izgnječen čen belog luka i maslinovo ulje i miksajte dok smesa ne postane glatka. Zatim prepecite hleb i premažite ga sa tahini namazom. Dekorišite ga sa peršunovim listom. Možete ga služiti i uz pečurke ili kao preliv za salate.
]]>https://stair.rs/2021/12/29/tahini/feed/0OLIVIER SALATA U OBLIKU SNEŠKA
https://stair.rs/2021/12/26/olivier-salata/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=olivier-salata
https://stair.rs/2021/12/26/olivier-salata/#respondSun, 26 Dec 2021 21:34:32 +0000https://stair.rs/?p=3755Rusi su poznati po Olivier salati koja se sprema na sličan način kao naša ruska. Naša peporuka je Olivier salata u obliku Sneška, koja će ulepšati vašu novogodišnju trpezu. Sastojci *300 g majoneza*2 krompira*2 šargarepe*120 g smrznutog graška*3 kuvana jaja*1 kašika maslinovog ulja*soli po ukusu Za dekoraciju *masline*paprika*šargarepa*mirođija Priprema: Krompir i šargarepu isecite na male […]
]]>Rusi su poznati po Olivier salati koja se sprema na sličan način kao naša ruska. Naša peporuka je Olivier salata u obliku Sneška, koja će ulepšati vašu novogodišnju trpezu.
Sastojci
*300 g majoneza *2 krompira *2 šargarepe *120 g smrznutog graška *3 kuvana jaja *1 kašika maslinovog ulja *soli po ukusu
Za dekoraciju
*masline *paprika *šargarepa *mirođija
Priprema: Krompir i šargarepu isecite na male kocke. Krompir, šargarepu i grašak kuvajte na pari oko 20 minutam a potom posolite i sipajte malo maslinovog ulja. Dodajte sitno seckana jaja i majonez, pa sve dobro sjedinite. Napunite 2 posude, manju i veću, pa okrenite na tanjir jednu ispod druge. Treba da formirate sneška, pa ukrasite biberom, šargarepom, maslinama i mirođijom.
]]>https://stair.rs/2021/12/26/olivier-salata/feed/0SO SA UKUSOM ĐUMBIRA
https://stair.rs/2021/12/22/so/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=so
https://stair.rs/2021/12/22/so/#respondWed, 22 Dec 2021 15:39:01 +0000https://stair.rs/?p=3695SO SA UKUSOM ĐUMBIRA možete koristiti za salate, marinade, supe, gulaš… Sastojci *dva očišćena i na komade iseckana komada đumbira*pola šolje krupne morske soli Priprema: Potrebno da osušite đumbir na niskoj temperaturi u rerni 6-8 sati dok ne postane potpuno hrskav. Ne morate biti preterano precizni što se tiče vremena sušenja, važno je da đumbir […]
]]>SO SA UKUSOM ĐUMBIRA možete koristiti za salate, marinade, supe, gulaš…
Sastojci
*dva očišćena i na komade iseckana komada đumbira *pola šolje krupne morske soli
Priprema: Potrebno da osušite đumbir na niskoj temperaturi u rerni 6-8 sati dok ne postane potpuno hrskav. Ne morate biti preterano precizni što se tiče vremena sušenja, važno je da đumbir bude potpuno suv. Đumbir sameljite u mlincu za kafu zajedno sa kašikom krupne soli, a nakon toga umešajte i preostalu so. Proizvod čuvajte u hermetički zatvorenoj teglici na tamnom mestu. So će prve nedelje biti intenzivnijeg ukusa, a kasnije će ukus biti malo blaži.
]]>https://stair.rs/2021/12/22/so/feed/0ROLNICE SA RIBOM
https://stair.rs/2021/12/17/rolnice-sa-ribom/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rolnice-sa-ribom
https://stair.rs/2021/12/17/rolnice-sa-ribom/#respondFri, 17 Dec 2021 17:28:26 +0000https://stair.rs/?p=3628ROLNICE SA RIBOM su ukusan posni specijalitet, koji je će upotpuniti vašu slavsku trpezu. Sastojci *1 – 2 pečene paprika*200 gr pečenog oslića*½ crnog luka*1/ 4 limuna*2 – 3 masline*prstohvat soli i bibera*1 – 2 kašike maslinovog ulja*1 kašika svežeg peršuna Priprema: Paprike očistite i isecite na trake. Od svake paprike možete da dobijete otprilike […]
Priprema: Paprike očistite i isecite na trake. Od svake paprike možete da dobijete otprilike tri. U blender stavite ribu, luk, masline, sok od limuna, svež peršun, začine i ulje. Sameljite u pastu. Kašičicom uzimajte deo paste i stavljajte na kraj svake trake pa je urolajte. Uz ove rolnice najbolje ide hrono hleb ili neko drugo pecivo. Prijatno!
]]>U danima posta predstavljamo vam malo drugačiji recept za sarme-POSNA SARMA SA BUNDEVOM.
Sastojci *1 glavica crnog luka *1 kašičica mlevene paprike *150g pirinča *100g rendane bundeve *po ukusu: beli luk, kurkuma, biber, tucana ljuta paprika, peršunov list, so… *10 srednjih listova kupusa *1 list lovora *ulje po potrebi za prženje luka *1 kašika ulja *1 kašičica mlevene paprike *1 kašičica brašna
Priprema: Sitno iseckan luk propržite na vrelom ulju dok ne porumeni, pa dodajte alevu papriku, a potom opran pirinač. Nalijte 1 dl vode i kuvajte kratko, dok pirinač ne upije vodu. Dodajte bundevu i sve navedene začine po ukusu, osim lovorovog lista. Uvijte sarmu i kuvajte je na uobičajen način uz dodatak lovorovog lista. Propržite na ulju mlevenu papriku i brašno, pa nalijte sok gde se kuvala sarma i kuvajte još par minuta kada provri. Ovom smesom prelijte sarmu i poslužite. Prijatno!